苹果之都-烟台

 

烟台苹果历史悠久，据史书记载，1618年这里就开始种植苹果，那时把苹果叫“奈”，后来叫“苹果”，最早的品种名叫花红，数量较少，水分不多，又称为绵苹果，口感很一般。烟台苹果有名气是因为近代的洋苹果，烟台开埠以后，各国基督教会都派牧师来中国传教，美国的基督教会长老派倪维思夫妇来到了烟台，他们把美洲的苹果品种带到了烟台，在自家院中栽种，当地农民纷纷效仿，开始大面积种植，烟台苹果真正名气大是因为1920年左右的时福山区引进种植了红香蕉和青香蕉苹果，大家可能会想，是不是福建的红色香蕉，不是，取这个名字就是说，就像芬芳的香蕉一样好吃，可能是因为当时香蕉不容易储藏，交通运输又不便利，北方人很少能吃到南方的香蕉，觉得好吃，吃不到，就叫香蕉苹果了。

 

烟台苹果这个名字是怎么来的呢？就像烟台的另一种品牌龙口粉丝一样，招远的粉丝在龙口港出口，就得名龙口粉丝了；同样当年烟台的福山栽种苹果最多，福山的苹果在烟台港出口，就叫烟台苹果了。红香蕉保质期短，不就就能变成红色带着点黄色，当地老百姓自己果园地里最大的那两个红香蕉是不卖的，留下来，放在家里，等到苹果变成了夅红色满屋发出一种奇特的香味。